I Nostri Corsi
Il punto di partenza perfetto per iniziare a fare sul serio.
Procedimenti e tecniche non avranno più segreti.
Il corso dedicato alla pizza al piatto intatte le sue forme.
Il punto di partenza ideale per imparare l’arte del pizzaiolo.
Il corso dedicato al mondo della pizza in teglia.
Pizza al taglio, la tonda al tegamino, la teglia romana e tanto altro.
Il corso dedicato al prodotto per eccellenza: il pane.
Apprendi tecniche avanzate di gestione dei tempi di lievitazione e di produzione del lievito madre.